Care sunt cele cinci soiuri de mere care acoperă jumătate din producție UE. GRAFIC cu clasamentul procentual
Comisia Europeană prezintă în secțiunea dedicată agriculturii un grafic referitor la procentele de productie de mere pentru soiurile cultivate în Uniunea Europeană. Astfel, soiurile Golden Delicious, Gala, Idared, Roșu delicious și Champion reprezintă aproximativ jumătate din producția din Uniunea Europeană.
Astfel, clasamentul pe soiuri arată astfel:
- Golden Delicious (19%)
Soiul Golden Delicious este cel mai popular soi de mere produs în UE, reprezentând 19% din producția totală de mere. Acest soi a fost dezvoltat în Statele Unite în secolul al XIX-lea și a fost adus în Europa în anii 1920. Merele Golden Delicious au o culoare galben-verzuie, o textură crocantă și un gust dulce, aromat.
- Gala (13%)
Soiul Gala reprezintă 13% din producția totală de mere în UE. Aceste mere sunt originare din Noua Zeelandă și au fost aduse în Europa în anii 1980. Gala este un soi popular datorită culorii sale roșu-portocalii și gustului dulce, aromat. Merele Gala au, de asemenea, o textură crocantă și suculentă.
- Idared (7%)
Soiul Idared este un soi popular de mere produse în UE, reprezentând 7% din producția totală de mere. Acest soi a fost dezvoltat în Statele Unite în anii 1930 și a fost adus în Europa în anii 1960. Merele Idared au o culoare roșie sau roz și un gust dulce, ușor acidulat.
- Roșu delicios (6%)
Soiul Roșu delicios este un soi popular de mere produse în UE, reprezentând 6% din producția totală de mere. Aceste mere sunt originare din Belgia și au fost introduse pe piața europeană în anii 1980. Merele Roșu delicios au o culoare roșie intensă și un gust dulce, aromat.
- Champion (4%)
Soiul Champion este un soi de mere produse în UE, reprezentând 4% din producția totală de mere. Aceste mere sunt originare din Cehia și au fost introduse pe piața europeană în anii 1980. Merele Champion sunt potrivite pentru prepararea sucurilor și a cidrului.
- Jonagold – 4%
Jonagold este un soi de mere obținut prin încrucișarea a două soiuri de mere – Golden Delicious și Jonathan. Este un soi popular datorită gustului dulce-acrișor și texturii crocante. În Uniunea Europeană, producția de mere Jonagold este de 4%.
- Granny Smith – 3%
Granny Smith este un soi de mere originar din Australia, dar care este cultivat pe scară largă în întreaga lume. Este recunoscut pentru gustul său acru și crocant, precum și pentru culoarea sa verde distinctivă. În Uniunea Europeană, producția de mere Granny Smith este de 3%.
- Red Jonaprince – 3%
Red Jonaprince este un soi de mere obținut prin încrucișarea soiurilor de mere Jonathan și Red Delicious. Merele Red Jonaprince sunt dulci, suculente și au o textură crocantă. Acestea sunt utilizate adesea pentru consumul în stare proaspătă, dar pot fi folosite și pentru coacere sau pentru prepararea de sucuri și cidru. În Uniunea Europeană, producția de mere Red Jonaprince este de 3%.
- Jonagored – 3%
Jonagored este un soi de mere obținut prin încrucișarea soiurilor de mere Jonathan și Red Delicious. Merele Jonagored au o culoare roșie intensă, un gust dulce-acrișor și o textură crocantă.
- Elstar – 3%
Elstar este un soi de mere obținut în Olanda, prin încrucișarea soiurilor de mere Golden Delicious și Ingrid Marie. Merele Elstar au o culoare roșie-galbenă, un gust dulce și aromat și o textură crocantă. În Uniunea Europeană, producția de mere Elstar este de 3%.
Soiuri de măr cu miez roșu. De unde poate fi cumpărat material săditor
Depozitarea corectă a merelor: cum să le păstrezi proaspete şi gustoase. De ce au unele mere aspect uleios
Clasamentul procentual al soiurilor de mere cultivate în Uniunea Europeană:
- Golden delicious 19%
- Gala 13%
- Idared 7%
- Roșu delicios 6%
- Champion 4%
- Jonagold 4
- Granny Smith 3%
- Red Jonaprince 3%
- Jonagored 3%
- Elstar 3%
- Fuji 3%
- Cripps Pink 2%
- Braeburn 2%
- Ligol 2%
- Gloster 2%
- Altele 24%
Mere cu gust de banană. Pepiniere de unde puteți procura puieți
Totodată, WAPA – The world apple and pear association (Asociația mondială a merelor și perelor) prezintă cele mai populare soiuri de mere și pere din lume:
Mere
- Boskoop
- Braeburn
- Bramley
- Camee
- Cameo
- Cortland
- Cox Orange
- Cripps Pink
- Elstar
- Imperiu
- Fuji
- Gală
- Golden Delicious
- Granny Smith
- Idared
- Jonagold
- Jonathan
- Lobo
- McIntosh
- Mutsu/Crispin
- Newtown Pippin
- Northern Spy
- Pinova
- Red Delicious
- Roma
- Spartan
- Winesap
- York
Pere
- Abate Fetel
- Anjou
- Bartletts / Williams BC
- Bosc
- Concorde
- Conference
- Doyenne du comice
- Forelle
- Packham´s Triumph
- Red Anjou
- Seckel
- Starkrimson
