Care este pragul termic sub care roșiile nu se mai coc. Ce soluții sunt pentru a prelungi fructificarea
Pragul termic sub care roșiile nu se mai coc corespunzător este în general sub 10-12 grade Celsius.
Read More
Legumicultură
Care sunt cele mai dulci soiuri de pepeni, în funcție de indicele Brix
Pepenii crescuți în condiții de temperatură ridicată și umiditate scăzută au un conținut mai mare de zahăr decât pepenii crescuți în condiții de temperatură mai scăzută și umiditate mai ridicată.
Read More
Cum alegi varza pentru murat. Soiuri recomandate, în funcție de culoare și textură
Nu orice soi de varză este potrivit pentru butoiul în care veți ține peste iarnă acest delicios produs tradițional, bogat în probiotice.
Read More
Reguli obligatorii la plantarea de ceapă și usturoi de toamnă. Lista de lucrări și tratamente
Avantajele înființării unei culturi de ceapă și usturoi din toamnă sunt acelea că vom beneficia mai devreme de ceapă și usturoi verde și plantele vor avea un aport mai crescut de apă.
Read More
EXCLUSIV Roșia care a crescut într-un spațiu minuscul, între pavele și treptele de gresie VIDEO
Plante de tomate, iubite de toată lumea, ne demonstrează cât pot să fie de adaptabile și să se folosească de un minim de resurse pentru a se dezvolta și rodi.
Read More
Romanesco, spectaculosul soi de conopidă tip broccoli, cu aromă de alune. Cum o poți cultiva în grădina ta
Conopida romanesco are un gust distinct, care este o combinație între gustul dulce al conopidei tradiționale și o aromă subtilă de alune, făcând-o extrem de apreciată în bucătărie.
Read More
Cultivi zucchini în grădina ta? Trebuie să ții cont de aceste sfaturi pentru a crește gigantici
Cel mai lung dovlecel omologat de Cartea Recordorilor a măsurat 2,52 metri. Agricultorul a declarat că nu a folosit îngrășământ sau gunoi de grajd, doar că a dat plantei multă apă.
Read More
10 lucruri interesante despre ardeii iuți, planta prezentă în peste 50.000 de variante în bucătărie
Intensitatea ardeilor iuți este măsurată în unități Scoville. De la ardeii mai puțin iuți, cum ar fi soiul Jalapeño, până la cei extrem de iuți, precum Carolina Reaper, varietatea în nivelul de iuțime este uimitoare.
Read More
Delicii tentante: ardeii ”acadea de ciocolată”, o combinație unică de arome și culori
De la o nuanță crem sau galben pal în faza inițială, se transformă treptat într-un mix între roșu strălucitor și maro închis, asemănător cu nuanțele de ciocolată.
Read More
Usturoiul, din sticlă în farfurie. Cum beneficiezi de gustul proaspăt tot anul, printr-o metodă inedită
Utilizând un vas de plastic umplut cu apă, în care veți scufunda partea inferioară a usturoiului, veți determina în scurt timp procesul de dezvoltare a rădăcinilor și creștere a frunzelor.
Read More
Usturoiul negru, ultimul trend în bucătărie. Are un gust deosebit și beneficii pentru sănătate
Cunoscut și sub numele de „Ail Noir” sau „Black Garlic”, usturoiul negru este obținut prin fermentarea lentă a cățeilor de usturoi la temperaturi ridicate și umiditate controlată.
Read More