Idei preluate din înțelepciunea populară, transpuse în prezent, pentru viitor
O ploaie cu grindină, care poate apărea pe neașteptate, poate compromite total sau parțial cultura de roșii din grădină. Dincolo de acest factor imprevizibil, alte condiții climatice pot compromite munca dvs. Astfel, temperaturile extreme, ploile acide, vântul puternic sau dăunătorii constituie factori de risc care afectează culturile aflate în aer liber.
Citește mai mult
Marcotajul este una dintre cele mai simple și eficiente metode de înmulțire a viței de vie. Dacă ai un gol în linia de viță de vie a cortinei, deoarece un butuc s-a uscat, poți îngropa un lăstar tânăr în locul gol.
Citește mai mult
Bolile ce pot apărea la vița de vie sunt mana (Plasmopara viticola), făinarea (Uncinula necator), putregaiul cenușiu (Botrytis cinerea).
Citește mai mult
Alimentează plantele cu microelemente – zinc și molibden, esențiale în dezvoltarea lor.
Citește mai mult
Pentru prevenirea și combaterea bolilor ce apar la vița de vie recomandăm o schema de tratamente cu pachete ce conțin fungicide și insecticide cu un spectru larg pentru boli și dăunători, aplicate pe faze de vegetație.
Citește mai mult
Pentru a ne asigura că funcționează corect și au o durată lungă de exploatare, este important să fie curățate și întreținute regulat și să nu le forțăm în exploatare.
Citește mai mult
Pentru a avea o imagine cât mai completă asupra volumului imens de muncă din viticultură, prezentăm o enumerare pe luni a principalelor lucrări care se execută în vie de-a lungul unui an calendaristic.
Citește mai mult
Perioada de repaus vegetativ la vița de vie este perioada care începe de la sfârșitul lunii decembrie sau începutul lunii ianuarie și se continuă până la sfârșitul lunii martie.
Citește mai mult
Pierderile de recoltă pot fi până la 70-80% iar vinurile provenite din viile mănate sunt acide, cu un procent foarte mic de alcool, datorită unei cantități reduse de zahăr în must.
Citește mai mult
Toamna, după culesul strugurilor, oameni din toate categoriile sociale se întâlneau la mustărie pentru a bea unul sau mai multe pahare de must, a mânca pastramă de berbecuț ori alte delicatese făcute la grătar și pentru a asculta lăutarii cum cântă.
Citește mai mult
Pentru a preveni ca vinul să prindă miros de mucegai, este important să respectați condițiile corecte de depozitare și să utilizați soluții tradiționale, verificate de-a lungul timpului.
Citește mai mult