Ce este catfacing la tomate, afecțiunea care alterează aspectul roșiilor. Cauze, simptome și soluții

Catfacing este o afecțiune comună întâlnită la tomate, care poate fi o provocare pentru cultivatori.

Aceasta afectează aspectul fructelor, provocând deformări și adâncituri inestetice.

În acest articol, vom explora cauzele catfacing-ului la tomate, simptomele asociate și modalitățile de prevenire și gestionare a acestei afecțiuni.

Ce este catfacing?

Catfacing-ul (fața de pisică) afectează tomatele în timpul dezvoltării lor. Când roșiile sunt în faza de formare a fructelor, se poate produce o deformare a acestora, ceea ce duce la adâncituri, pliuri sau crăpături. Aceasta afectează aspectul estetic al fructelor și poate influența calitatea și valoarea recoltei.

Cauzele catfacing-ului la tomate

Există mai mulți factori care pot contribui la apariția catfacing-ului la tomate.

Unul dintre factori este expunerea la temperaturi scăzute în timpul fazei de formare a fructelor.

Temperaturile reci pot afecta dezvoltarea celulelor, ceea ce duce la deformări ale fructelor.

În plus, fluctuațiile mari de temperatură între zi și noapte pot agrava această problemă.

Altă cauză posibilă a catfacing-ului este utilizarea excesivă a îngrășămintelor bogate în azot.

Acestea pot stimula o creștere rapidă a plantelor, ceea ce poate duce la o dezvoltare neuniformă a fructelor.

De asemenea, deficiențele de calciu pot juca un rol în apariția catfacing-ului la tomate.

Simptomele catfacing-ului la tomate

Simptomele catfacing-ului pot varia în funcție de severitatea afecțiunii, iar roșiile afectate pot prezenta adâncituri, cute sau crăpături.

Deformările pot fi de dimensiuni mici sau pot acoperi o mare parte a fructului.

Este important de menționat că catfacing-ul nu afectează în mod direct gustul sau valoarea nutritivă a roșiilor, dar poate reduce aspectul comercial al acestora.

Prevenirea și gestionarea catfacing-ului la tomate

Pentru a preveni apariția catfacing-ului la tomate, este important să se ia în considerare câteva măsuri preventive.

Iată câteva sfaturi utile:

1. Alege soiuri de tomate rezistente la catfacing: Există soiuri de tomate care sunt mai rezistente la catfacing decât altele. Consultăți ghidurile de cultivare sau discutați cu un expert în horticultură pentru a alege soiurile potrivite.
2. Evită fluctuațiile extreme de temperatură: Protejează planta de temperaturi reci și asigură-te că planta primește o cantitate adecvată de lumină și căldură. Utilizează metode de protecție, cum ar fi folia de protecție sau serele, pentru a menține temperatura constantă.
3. Gestionarea adecvată a îngrășămintelor: Utilizează îngrășăminte echilibrate și evită excesul de îngrășăminte bogate în azot. Asigură-te că plantele primesc suficient calciu și alte nutrienți esențiali.
4. Udarea și irigarea corectă: Menține solul constant umed, dar evită udarea excesivă. Irigarea în exces poate agrava catfacing-ul la tomate.

Concluzie

Catfacing-ul la tomate poate fi o provocare pentru cultivatori, dar prin luarea unor măsuri preventive și gestionarea adecvată a factorilor de mediu, această afecțiune poate fi redusă într-o mare măsură.

Alegeți soiurile de tomate potrivite, mențineți temperaturile și nivelurile de nutrienți adecvate și asigurați-vă că plantele sunt bine îngrijite.

Astfel, veți obține roșii sănătoase și estetice, care vor încânta atât ochiul, cât și papilele gustative.

7 reguli importante de îngrijire a roșiilor în perioada de coacere, pentru gust intens și optimizarea producției