Istoria bordelezei, substanța validată în timp în întreaga lume. De cât timp este folosită în România

Denumirea de zeamă bordeleză (bouillie bordelaise în limba franceză), provine de la numele localității franceze Bordeaux.

Conform Wikipedia, Alexis Millardet (1838-1902), botanist și Ulysse Gayon (1845-1929), chimist, profesori la Universitatea de științe din Bordeaux au creat și experimentat folosirea zemii bordeleze pe culturi de viță de vie.

În limba română, adjectivul bordelaise a fost împrumutat și adaptat fonetic sub forma „bordeleză”.

Când a ajuns zeama bordeleză în România

Inventată și testată cu rezultate remarcabile pe vița de vie la sfârșitul secolului XIX, zeama bordeleză a ajuns foarte repede și în România, fiind și în prezent utilizată datorită proprietăților sale fungicide, bactericide și dezinfectante, validate în timp.

Astfel, ziarul ”Evenimentul” din data de 27 iulie 1897 prezenta cititorilor săi modalitatea de preparare a acestei substanțe.

Mai jos puteți citi articolul din 1897, cu păstrarea ortografiei originale:

Mai în toate țările mildewul (NR mana viilor) și tratamentul seu sunt cunoscute, dar la noi,unde acum se pune bază unei culturi raționale a viei, trebue să arătăm, celor ce nu cunosc, formulele diferitelor soluțiuni întrebuințate în contra acestei boale, care causează uscarea și căderea prematură a frunzelor și rodului.

Se va întrebuința următoarele materiale pentru un pogon de vie.

• Peatră vânătă (Sulfat de cupru) 8 kgr.
• Var alb gras (stins) 4 kg
• Apă curată 400 l.

Această soluțiune se numește zeamă bordeleză și se pregătește astfel : peatră vânătă, așezata intr’un sac sau pânză, suspendată de un lemn, se topește intr’un vas. Apa caldă activează mai mult topirea. In alt vas mai mic, se prepară varul stins cu 10 l. apă; după topirea materialelor, aceasta se amestecă cu soluțiunea de pentru vânată.

Pe fundul vasului se va depune un precipitat, de aceea se agită lichidul înainte de întrebuințare.

Condițiunile esențiale pentru succesul acestei lupte, in apărarea vieței de boale sunt și: menținerea terenului in stare de curățenie, de aerisire și de insănătoșare, aplicărei minuțioase a tratamentului ca, lichidul distribuit, să atingă pe cât se poate totalitatea organelor plantei.

Cum se fac stropirile albastre obligatorii din livadă, după recoltarea fructelor

Soluția ce a rezistat testului timpului

Soluția este folosită în prezent în multe țări pentru a proteja culturile de viță de vie, pomi fructiferi și alte plante.

Zeama bordeleză se poate folosi și în culturile ecologice.

Citește aici care este diferența dintre piatra vânătă și zeama bordeleză. Ce cantități se folosesc. Tabel concentrații.