Nu știai asta despre rădăcinoase! Recoltă bogată cu efort minim, de la plantare la recoltare

Rădăcinoasele precum morcovi, sfeclă, ridichi, păstârnac, țelină sunt ușor de cultivat și oferă o recoltă bogată de legume hrănitoare, sănătoase și gustoase.

Există însă câteva lucruri pe care ar trebui să le ții cont atunci când le pui în grădină.

Plantare directă în grădină

Rădăcinioasele cresc cel mai bine atunci când sunt însămânțate direct în grădină. Nu este recomandată transplantarea, așa că cel mai bine este să le semeni acolo unde vrei să crească.

Rădăcinoasele se dezvoltă în sol afânat, necompactat. Acest lucru le permite rădăcinilor să crească ușor și să se extindă.

Dacă grădina ta are sol greu, argilos, ia în considerare creșterea culturilor de rădăcină în ghivece mari/lăzi sau folosirea straturilor înălțate.

Acestea pot oferi un drenaj mai bun și un sol mai afânat, pentru ca rădăcinile să se dezvolte corespunzător.

Am o producție bună de morcovi, sfeclă și ridichi în grădina mea de câțiva ani, folosind un amestec de sol de grădină și compost, a explicat Ion Matei, legumicultor.

Loc și moment de plantare, în funcție de soare

Majoritatea rădăcinoaselor preferă locurile cu soare, ceea ce înseamnă cel puțin 6 ore de lumina directă pe zi. Cu toate acestea, unele rădăcinoase, cum ar fi sfecla, vor tolera și zonele cu umbră parțială, mai ales în după-amiaza fierbinte.

Poți începe să plantezi rădăcinoase afară începând cu a doua parte a lunii aprilie, în funcție de zona în care locuiești, ținând cont de ultima dată de îngheț.

Consultați întotdeauna instrucțiunile de pe pachetul de semințe pentru plantare.

Udarea, importantă

Udați adânc și constant, mai ales în timpul perioadelor secetoase. Udarea adâncă încurajează rădăcinile să crească în jos în sol, rezultând plante mai sănătoase și rădăcini mai mari. Udarea superficială, pe de altă parte, duce la rădăcini mai mici, deoarece planta nu trebuie să caute apă adânc în sol.

Plante companion: Un truc util este să adaugi culturi de rădăcină între rândurile de legume mai mari, cum ar fi roșiile sau castraveții. Acest lucru ajută la umplerea spațiului în timp ce acele plante mai mari sunt încă mici. Deoarece rădăcinoasele sunt plantate devreme în sezon, de obicei vei termina de recoltat înainte ca plantele mai mari să crească și să umple spațiul.

Morcovii, ponturi de cultivare și lucruri inedite

Morcovii sunt o rădăcinoasă populară care poate fi savurată în multe feluri. Sunt relativ ușor de cultivat, dar au nevoie de sol afânat și bine drenat pentru a se dezvolta.

Un fapt fascinant despre morcovi este că până în secolul al XVII-lea, morcovii portocalii erau destul de rari! Majoritatea morcovilor erau de fapt violeți, roșii, galbeni sau albi.

Deși în prezent morcovii portocalii au devenit predominanți în majoritatea locurilor, poți cultiva în continuare acele soiuri colorate unice. Câteva soiuri interesante de încercat sunt „Dragon” (violet închis), „Purple Haze” (violet în exterior și portocaliu în interior) și „Atomic Red” (roșu aprins).

Tot ce ai nevoie este pământ adânc și afânat pentru a lăsa acele rădăcini să crească adânc și vei fi recompensat cu o gamă colorată de morcovi.

Iată câteva sfaturi suplimentare pentru cultivarea morcovilor:

Semănați semințele de morcov direct în grădină la sfârșitul primăverii sau la mijlocul verii pentru recolta de toamnă. Asigură-te că solul rămâne umed în mod constant după plantare, pentru a ajuta la germinare.

Semințele de morcov sunt destul de mici, ceea ce le poate face dificil de semănat uniform. Cea mai ușoară metodă de plantare este să așezi una sau două semințe în fiecare gaură, la aproximativ 5 cm distanță una de alta. Este nevoie de puțin mai mult timp, dar înseamnă că vei avea mai puține plante de rărit mai târziu.

Cum rărești morcovii

După ce răsadurile de morcov au câteva săptămâni și sunt suficient de mari pentru a fi manipulate, rărește-le. Acest lucru oferă fiecărei plante suficient spațiu pentru a crește.

În loc să tragi plantele, ceea ce poate deranja rădăcinile din apropiere, pur și simplu taie vârfurile cu foarfeca.

Când recoltezi morcovii, taie vârfurile verzi la aproximativ un centimetru de bază înainte de a-i depozita. Acest lucru ajută la prevenirea ofilirii morcovilor. Morcovii se păstrează cel mai bine într-un loc răcoros și umed, cum ar fi frigiderul sau un beci răcoros.

Secretele simple ale rădăcinoaselor mari. Vor ajunge la dimensiuni impresionante cu 3 condiții