Physalis, cunoscut și sub denumirea de căpșună în papirus sau lampion chinezesc, este o plantă interesantă și delicioasă, pe care o poți cultiva cu ușurință în grădina ta.
Aceasta face parte din familia Solanaceae și este originară din regiunile tropicale și subtropicale ale Americii de Sud.
Fructelor sale delicioase au utilizări culinare diverse și se pot consuma ca atare sau folosi în smoothie cu iaurt, salate, pentru ornarea prăjiturilor ori dulceţuri.
Physalis are o caracteristică fascinantă – un înveliș protector numit calix, care înconjoară fructul și îl protejează pe măsură ce se dezvoltă.
În momentul în care fructul ajunge la maturitate, calixul devine translucid, permițând astfel vizualizarea fructului în interiorul său.
Astăzi, Physalis este cultivat în mai multe părți ale lumii inclusiv în România și în alte părți ale Europei și este apreciat pentru proprietățile sale nutritive și gustul său unic, fiind o alegere potrivită dacă vrei să te bucuri de fructe proaspete și aromate.
Cultivarea Physalis poate fi realizată cu succes în grădini și sere, respectând câteva condiții de creștere adecvate.
Nu toate varietățile de Physalis sunt comestibile. Physalis peruviana, cunoscută și sub numele de căpșună de aur, este cea mai răspândită varietate comestibilă.
Cu toate acestea, trebuie să fii precaut și să verifici înainte de consum, deoarece există și unele specii de Physalis care sunt noncomestibile sau chiar toxice.
Există două tipuri principale de Physalis: perene și anuale.
Physalis perene sunt plante care rămân în grădină pe termen lung, revenind în fiecare an.
În schimb, Physalis anuale necesită resemănare anuală, deoarece acestea nu rezistă în condiții de iarnă.
Caladium: O bijuterie vegetală ce încântă prin frunzele sale exotice. Cum se cultivă și înmulțește
Speciile de plante străine invazive, introduse adesea intenționat în grădini pentru aspectul lor ornamental, pot…
Roșiile pot crăpa atunci când se coc din mai multe motive, majoritatea fiind legate de…
Gândacul de Colorado (Leptinotarsa decemlineata) a fost detectat pentru prima dată în culturile din România…
Ziarul Albina, din 27 iunie 1910, prezenta o serie de sfaturi privind lucrările agricole din…
Canicula care afectează țara noastră în această perioadă poate produce pagube importante în grădină și…
Principalii factori care duc la căderea florilor sau la avortarea fructelor la culturile de tomate…