banane

Cum folosesc vânzătorii de banane etilena, pentru coacere rapidă în depozite și aspect comercial

Mulți dintre noi am auzit diferite variante ale ”coacerii forțate” a bananelor verzi, folosindu-se gaz de etilenă, anterior livrării acestora…

10 luni ago

Musa, bananele 1000 de degete: o varietate exotică și delicioasă a acestui fruct

Musa 1000 de degete sunt o varietate rară de banane, cunoscute pentru forma lor distinctă, care seamănă cu un grup…

1 an ago

Conservarea fructelor și legumelor prin deshidratare. Care este principiul de funcționare și ce dezavantaje au deshidratoarele

Principiul de funcționare al unui aparat de deshidratat fructe și legume se bazează pe eliminarea umidității din alimente prin încălzire…

2 ani ago