Cum influențează bruma gustul verzei murate. Sfaturi din presa de altădată
Gospodarii cu experiență preferă să pună varza la murat cât mai târziu în sezonul de toamnă-iarnă, după ce aceasta a fost expusă la brumă.
Citește mai mult
Atlas pentru casă și grădină
Idei preluate din înțelepciunea populară, transpuse în prezent, pentru viitor
gust
Care sunt compușii ce dau gustul atât de plăcut al cireșelor
Combinând savoarea lor delicioasă cu beneficiile pentru sănătate pe care le oferă, cireșele se bucură de un statut special în rândul fructelor de vară preferate.
Citește mai mult
Soluții de pe vremea străbunicilor. Cum previi gustul și mirosul de mucegai al vinului
Pentru a preveni ca vinul să prindă miros de mucegai, este important să respectați condițiile corecte de depozitare și să utilizați soluții tradiționale, verificate de-a lungul timpului.
Citește mai mult
Musa, bananele 1000 de degete: o varietate exotică și delicioasă a acestui fruct
Musa 1000 de degete sunt o varietate rară de banane, cunoscute pentru forma lor distinctă, care seamănă cu un grup de degete.
Citește mai mult
Usturoiul Elefant, gigantul cu gust combinat de ceapă, praz și usturoi. Cât costă și cum se cultivă
Usturoiul elefant este cel mai mare soi al popularei plante-condiment, cu bulbi foarte mari, ce ajung până la 500 de grame, cântărind adesea de 6-7 ori mai mult decât cei ai usturoiului obișnuit.
Citește mai mult
Rambutanul, fructul „cu păr”, delicatesa tropicală unică cu aromă florală și beneficii nutriționale remarcabile
Pulpa rambutanului este albă și translucidă, cu un gust delicios, asemănător cu o combinație între lychee și struguri.
Citește mai mult
Care sunt cele mai dulci soiuri de pepeni, în funcție de indicele Brix
Pepenii crescuți în condiții de temperatură ridicată și umiditate scăzută au un conținut mai mare de zahăr decât pepenii crescuți în condiții de temperatură mai scăzută și umiditate mai ridicată.
Citește mai mult
Durian, singurul fruct din lume cu gust delicios și miros dezgustător. Este cunoscut ca „Regele Fructelor”
Mirosul puternic al durianului l-a făcut interzis în anumite locuri publice din Asia de Sud-Est, dar este o experiență de neuitat pentru aventurierii culinari.
Citește mai mult
Porumbul cu formă de căpșună, o varietate unică, extrem de veche. Popcornul are culoarea roșie
Strawberry Corn este o varietate extrem de interesantă de porumb, care are o formă apropiată de a căpșunilor.
Citește mai mult
De ce se pierde gustul remarcabil al roșiilor tradiționale pe drumul spre hypermarket
Cultivatorii profesioniști de roșii care livrează către hypermarketuri vor alege întotdeauna pentru cultivare și comercializare soiuri de roșii care au caracteristici principale rezistența la transport și depozitare, precum și aspectul comercial.
Citește mai mult
”Black Diamond”, spectaculoasele mere tibetane care se vând cu 20 de dolari bucata
Datorită rarității și cererii ridicate, merele Black Diamond sunt considerate un produs de lux și pot fi găsite în cantități limitate pe piețele specializate sau în magazinele gourmet.
Citește mai mult