INEDIT Cultivarea și îngrijirea oca, cartoful dulce cu gust de nucă
Gustul este adesea comparat cu cel al cartofilor dulci sau al nucilor, dar cu o notă mai acidulată. În bucătărie, oca este utilizată într-o varietate de preparate culinare, inclusiv prăjituri, piureuri, supe sau la grătar.
Citește mai mult