Metoda simplă și de efect a bunicii. Cum se păstrează usturoiul aromat pe termen lung
Oamenii care trăiesc în mediul rural se află în comuniune permanentă cu natura și cunosc cele mai bune tehnici de prelucrare și păstrare a recoltei.
Read MoreOamenii care trăiesc în mediul rural se află în comuniune permanentă cu natura și cunosc cele mai bune tehnici de prelucrare și păstrare a recoltei.
Read MoreCunoscut inclusiv ca o ”vedetă” din filmul Nea Marin Miliar, dar și ca o sursă de glume, prazul este în bucătărie un ingredient gustos și sănătos, ce poate fi consumat crud, gătit sau uscat.
Read MoreÎn acest articol vom prezenta mai multe metode de păstrare a merelor, popularizate prin intermediul unor ziare de la acea vreme.
Read MorePe durata iernii morcovii au nevoie trei condiții esențiale pentru a se păstra: un loc cu umiditate ridicată; temperatură de maxim 5-6 grade Celsius; locul de păstrare să fie bine aerisit.
Read MoreDacă vă aflați în postura în care nu aveți un beci funcțional, puteți lua în considerare păstrarea recoltei de cartofi într-o groapă săpată în pământ.
Read MoreAlegeți pătrunjel de un verde aprins, cu un parfum proaspat. Evitați pătrunjelul ofilit, maro sau cu pete. Există mai multe metode de conservare a acestei plante aromatice, pentru o perioadă îndelungată.
Read MoreDeliciosul must, adorat de părinți și copii deopotrivă are, din păcate, o perioadă extrem de limitată în care poate fi consumat, de doar câteva zile.
Read MoreStrugurii uscați pot fi folosiți în numeroase feluri, de la gustări sănătoase și deserturi delicioase până la adăugarea lor în preparate culinare pentru a oferi un plus de savoare.
Read MoreConservarea mustului prin uscare este o metodă veche și eficientă de a păstra această băutură delicioasă pentru a putea fi savurată și în afara sezonului.
Read MoreDin grabă sau neștiință, multe persoane îngrămădesc în frigider toate fructele și legumele, deși unele se vor menține mai bine în afara lui, într-un loc răcoros și uscat, cum ar fi o cămară sau o pivniță.
Read MoreFructele sunt o parte importantă a dietei noastre zilnice și este important să le păstrăm proaspete cât mai mult timp, pentru a beneficia de nutrienții și gustul lor.
Read More