pastrare – Atlas pentru casă și grădină

populare.ro 21/11/2023 0 Comments aroma usturoi, conservare, metoda, ou crud, pastrare, pont, saramura, usturoi

Metoda simplă și de efect a bunicii. Cum se păstrează usturoiul aromat pe termen lung

Oamenii care trăiesc în mediul rural se află în comuniune permanentă cu natura și cunosc cele mai bune tehnici de prelucrare și păstrare a recoltei.

Grădină Legumicultură Populare

populare.ro 26/10/202326/10/2023 0 Comments groapa, iarna, inghet, nisip, pastrare, praz

Prazul: metode vechi și noi pentru cultivare și păstrarea pe timp de iarnă

Cunoscut inclusiv ca o ”vedetă” din filmul Nea Marin Miliar, dar și ca o sursă de glume, prazul este în bucătărie un ingredient gustos și sănătos, ce poate fi consumat crud, gătit sau uscat.

Grădină Legumicultură Pentru casă Populare

populare.ro 09/10/202320/10/2023 1 Comment hartie, iarna, mere, metode vechi, nisip, pastrare, secrete

Secrete de pe vremea străbunicilor. 5 metode de păstrare a merelor peste iarnă, din anii 1880. Rezistă până la 2 ani

În acest articol vom prezenta mai multe metode de păstrare a merelor, popularizate prin intermediul unor ziare de la acea vreme.

Grădină Legumicultură

populare.ro 05/10/202304/10/2023 1 Comment borcan, depozitare, iarna, morcovi, nisip, pastrare

Cum păstrăm morcovii proaspeți pe durata iernii. Care sunt cele 3 condiții esențiale

Pe durata iernii morcovii au nevoie trei condiții esențiale pentru a se păstra: un loc cu umiditate ridicată; temperatură de maxim 5-6 grade Celsius; locul de păstrare să fie bine aerisit.

Grădină Populare

populare.ro 03/10/202320/10/2023 4 Comments cartofi, gropi, iarna, pamant, pastrare

Cum păstrăm cartofii peste iarnă dacă nu avem beci. Metoda folosită de secole, prin îngropare în pământ

Dacă vă aflați în postura în care nu aveți un beci funcțional, puteți lua în considerare păstrarea recoltei de cartofi într-o groapă săpată în pământ.

Grădină Pentru casă

populare.ro 23/09/202323/09/2023 0 Comments borcan, cuburi de gheata, iarna, pastrare, patrunjel

Metode de păstrare a pătrunjelului proaspăt, până la două luni. Conservarea în cuburi de gheață pentru iarnă

Alegeți pătrunjel de un verde aprins, cu un parfum proaspat. Evitați pătrunjelul ofilit, maro sau cu pete. Există mai multe metode de conservare a acestei plante aromatice, pentru o perioadă îndelungată.

Grădină Viticultură

populare.ro 15/09/202315/09/2023 4 Comments conservare, iarna, metode, must, pasteurizare, pastrare, struguri

7 metode prin care se păstrează mustul peste iarnă

Deliciosul must, adorat de părinți și copii deopotrivă are, din păcate, o perioadă extrem de limitată în care poate fi consumat, de doar câteva zile.

Grădină Viticultură

populare.ro 15/09/202315/09/2023 3 Comments conservare, depozitare, iarna, must, pastrare, struguri, uscare

Ghid Practic în 8 pași: Cum să uscăm strugurii acasă și să-i depozităm timp de un an

Strugurii uscați pot fi folosiți în numeroase feluri, de la gustări sănătoase și deserturi delicioase până la adăugarea lor în preparate culinare pentru a oferi un plus de savoare.

Grădină Viticultură

populare.ro 15/09/202315/09/2023 2 Comments conservare, iarna, must, pastrare, struguri, uscat

Rețeta tradițională de obținere a mustului uscat. Cum poți savura mustul și în afara sezonului

Conservarea mustului prin uscare este o metodă veche și eficientă de a păstra această băutură delicioasă pentru a putea fi savurată și în afara sezonului.

Grădină

populare.ro 21/06/2023 2 Comments bucatarie, conservare, frigider, fructe si legume, pastrare

Ce fructe și legume se țin în frigider și care în bucatărie

Din grabă sau neștiință, multe persoane îngrămădesc în frigider toate fructele și legumele, deși unele se vor menține mai bine în afara lui, într-un loc răcoros și uscat, cum ar fi o cămară sau o pivniță.

Pomicultură

populare.ro 31/03/2023 1 Comment fructe, pastrare, proaspete

10 trucuri simple pentru a păstra fructele proaspete mai mult timp

Fructele sunt o parte importantă a dietei noastre zilnice și este important să le păstrăm proaspete cât mai mult timp, pentru a beneficia de nutrienții și gustul lor.