sare

Varză acră la butoi. Metoda veche din anul 1933

Pe fundul butoiului se pun ramuri de cimbru şi de mărar, o rădăcină de hrean curăţată şi tăiată.

12 luni ago

Nu toate murăturile conțin probiotice. Diferențe esențiale între murături și legume fermentate

Legumele murate sunt o sursă bună de vitamine și minerale și pot ajuta la susținerea sănătății intestinale. În plus, cele…

1 an ago

Listă cu conservanții naturali pentru murături, o alternativă sănătoasă la cei din comerț

Gogonelele, castraveții, pepenii, varza își găsesc locul în beci sau cămară, dar conservarea pe timp lung și păstrarea fermității și…

1 an ago