uscare – Atlas pentru casă și grădină

populare.ro 15/09/202315/09/2023 2 Comments conservare, depozitare, iarna, must, pastrare, struguri, uscare

Ghid Practic în 8 pași: Cum să uscăm strugurii acasă și să-i depozităm timp de un an

Strugurii uscați pot fi folosiți în numeroase feluri, de la gustări sănătoase și deserturi delicioase până la adăugarea lor în preparate culinare pentru a oferi un plus de savoare.

Grădină Legumicultură

populare.ro 08/09/2023 0 Comments ardei iuti, condimente, deshidratare, pastrare iarna, uscare

Cum se usucă corect ardeii iuți pentru iarnă. 5 idei de combinații picante pentru mâncare

Cum să uscați ardeii iuți pentru a-i păstra pentru sezonul rece și cum să combinați aceste arome picante cu alte plante aromatice pentru a crea condimente delicioase.

Grădină Legumicultură

10 lucruri interesante despre ardeii iuți, planta prezentă în peste 50.000 de variante în bucătărie

Intensitatea ardeilor iuți este măsurată în unități Scoville. De la ardeii mai puțin iuți, cum ar fi soiul Jalapeño, până la cei extrem de iuți, precum Carolina Reaper, varietatea în nivelul de iuțime este uimitoare.

Grădină Legumicultură

populare.ro 27/07/202327/07/2023 2 Comments ceapa, depozitare, iarna, uscare, usturoi

Cum pregătim în 6 pași obligatorii ceapa și usturoiul pentru iarnă

Puteți confecționa și folosi pentru uscarea cepei și a usturoiului rafturi, precum cele din fotografie.

Grădină Legumicultură

populare.ro 19/07/202318/07/2023 0 Comments ceapa, conditii pastrare, recoltare, uscare

Care sunt condițiile obligatorii de pregătire a cepei după recoltare, pentru depozitare pe termen lung

Uscarea corectă a cepei înseamnă o perioadă de valabilitate de până la 180 de zile pentru soiurile de ceapă ce au caracteristica de depozitare îndelungată.

Grădină

populare.ro 27/02/202326/02/2023 4 Comments ardei iuti, busuioc, marar, patrunjel, uscare

Amestec de ardei iuți și plante aromatice, gata în 5 minute. Idei de păstrare pentru mărar și pătrunjel

Amestecul format din ardei iuți, cimbru, busuioc și mărar poate fi făcut în doar câteva minute și va fi utilizat în mâncare, ori de câte ori este nevoie de un surplus de aromă și iuțeală.

Util

populare.ro 13/02/202326/02/2023 3 Comments banane, castraveți, ciuperci, deshidratare, fructe, legume, mere, pere, rosii, umiditate, uscare

Conservarea fructelor și legumelor prin deshidratare. Care este principiul de funcționare și ce dezavantaje au deshidratoarele

Principiul de funcționare al unui aparat de deshidratat fructe și legume se bazează pe eliminarea umidității din alimente prin încălzire și ventilare.