Cum se puneau murăturile acum 100 de ani, fără saramură. Trucul pentru ca moarea să nu se ”întindă”
Pentru ca moarea (zeama de varză) să nu se băloșească sarea se coace în foc.
Citește mai mult
Atlas pentru casă și grădină
Idei preluate din înțelepciunea populară, transpuse în prezent, pentru viitor
varza acra
Varză acră la butoi. Metoda veche din anul 1933
Pe fundul butoiului se pun ramuri de cimbru şi de mărar, o rădăcină de hrean curăţată şi tăiată.
Citește mai mult