Kiyo, pruna cât un pumn. Deține recordul mondial în ceea ce privește dimensiunea

În lumea plină de savoare a fructelor, prunele ocupă un loc special, oferind o varietate largă de dimensiuni și arome.

Totuși, un soi se distinge clar prin mărimea impresionantă a fructelor sale: Kiyo, aparținând speciei Prunus Salicina.

Aceste prune uriașe, cunoscute sub denumirea comună de prune japoneze sau prune chinezești, sunt remarcabile nu doar prin dimensiunea lor, ci și prin calitatea și gustul lor deosebit.

Caracteristicile impresionante ale prunelor Kiyo

Prunele Kiyo se remarcă prin circumferința lor impresionantă, ce ajunge până la 28 cm, ceea ce le face cele mai mari prune cunoscute. Aceste dimensiuni le plasează în topul fructelor de mare calibru, atrăgând atenția atât a horticultorilor, cât și a consumatorilor.

Fie că sunt consumate proaspete sau folosite în diverse rețete culinare, prunele Kiyo rămân un simbol horticol și un deliciu pentru toți cei care le savurează.

Specia Prunus Salicina, din care fac parte prunele Kiyo, este originară din China, dar a fost introdusă și cultivată intensiv în Japonia, unde a primit denumirea comună de prun japonez. Acest tip de prun este renumit pentru producerea unor fructe mari și suculente, cu un gust dulce-acrișor, foarte apreciat de consumatori.

Condiții de cultivare și istoria prunelor Kiyo

Soiul Kiyo a fost dezvoltat pentru a combina mărimea impresionantă cu o rezistență crescută la boli și o capacitate excelentă de adaptare la diverse condiții climatice. Acest soi a fost obținut prin selecția atentă a speciilor de Prunus Salicina, punând accent pe mărimea fructelor și calitatea acestora.

Cultivarea prunelor Kiyo necesită un mediu propice, cu multă lumină solară și sol bine drenat.

Aceste prune au nevoie de o îngrijire atentă, incluzând tăierea regulată și protecția împotriva dăunătorilor, pentru a atinge dimensiunile lor maxime.

România, în topul liderilor mondial în ceea ce privește producția de prune

România este cel mai mare producător de prune din Uniunea Europeană, conform Eurostat.

În anul 2021, în România au fost produse peste 800 000 de tone de prune, menționează Comisia Europeană în România.

Totodată, România este una dintre țările care se situează în topul mondial al producției de prune.

Record mondial prune

Conform Cărții Recordurilor, cea mai mare prună înregistrată a cântărit 354,37 grame și a fost cultivată de Yoshiyuki Tomiyama în Niigata, Japonia, pe 14 august 2021.

Aceasta avea o circumferință de 27,6 cm și o lățime de 8,9 cm. Această prună extraordinară aparține soiului Kiyo din specia Prunus salicina.

Utilizări și beneficii

Prunele Kiyo nu sunt doar impresionante din punct de vedere vizual, ci și extrem de benefice pentru sănătate. Ele sunt bogate în vitamine, minerale și antioxidanți, contribuind la îmbunătățirea digestiei, întărirea sistemului imunitar și reducerea inflamațiilor.

Datorită conținutului lor ridicat de apă și fibre, aceste prune sunt recomandate de specialiști pentru menținerea hidratării și a sănătății tractului digestiv.